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CANGSHAN TC SERIE
Facas de Tang Completa criadas à mão forjadas a partir de aço de grão fino e sueco 14
C28
N para obter uma durabilidade incrível, resistência a manchas e retenção excepcional de borda Vencedor do prêmio Red Dot 2018, vencedor do prêmio de design alemão e finalista do design de utensílios domésticos. Design patenteado da USPTO. Cada lâmina passa por um tratamento térmico de estágio (Ultra6), garantindo que cada lâmina mantém sua força e função. Segura uma vantagem até 5 vezes mais que o aço alemão. Balanceado 4,75 "Handle e 5" Blade com HRC 59 +/- 2 na escala de dureza Rockwell. Conjunto de 4 facas de bife. Com a borda serrilhada de Cangshan com a lâmina cônica com precisão de base à ponta. Essas facas de bife proporcionam uma apresentação impressionante de carnes grelhadas, cortando sem esforço tudo, desde filé macio Mignon até as costeletas mais grossas. NSF International Certified.